Como fazer cenouras assada com mel

Essas cenouras assadas com mel são incrivelmente fáceis de preparar e exigem apenas seis ingredientes! Em apenas 30 minutos, você terá um acompanhamento delicioso que combina o doce e o salgado de uma forma que vai encantar seu paladar e embelezar seu prato.

Você vai gostar desta receita de cenouras assada com mel

Esta receita de cenouras assadas com mel é simples de preparar e uma verdadeira delícia! Aqui estão alguns motivos pelos quais você vai adorar:

Fácil de fazer: Com apenas seis ingredientes básicos, é bem provável que você já tenha tudo o que precisa na sua cozinha para preparar esta receita hoje mesmo.

Delicioso: Ingredientes comuns como alho, sal, pimenta e mel realçam a doçura natural das cenouras, transformando-as em um acompanhamento irresistível.

Vibrante: Este prato adiciona um toque de cor a qualquer refeição com seu lindo tom laranja. Para um toque extra de frescor, finalize com salsa verde picada – perfeito para ocasiões festivas!

Equilibrado: A doçura das cenouras é realçada por um leve toque de mel, enquanto o alho adiciona uma profundidade saborosa ao prato.

Para uma versão mais doce, usando açúcar mascavo, confira minha receita de cenouras caramelizadas feitas no fogão.

O que você precisa para cenouras assada com mel

Aqui está um rápido resumo do que você vai precisar. Não se esqueça de conferir o cartão de receitas para ver as quantidades exatas dos ingredientes.

Cenouras: Prefiro usar cenouras inteiras porque têm um sabor mais intenso, mas elas precisam ser descascadas e cortadas. Se quiser economizar tempo, pode optar por cenouras baby.

Mel: Use mel “gotejante” comum, evitando mel cremoso ou cru.

Azeite: Usei azeite de oliva, mas óleo de abacate ou até mesmo óleo de coco também são boas opções.

Temperos: Use alho em pó, sal e pimenta preta moída na hora.

Como fazer cenouras assadas com mel

Estas cenouras assadas com mel são super rápidas de preparar. Vou te dar um resumo rápido de como fazê-las, mas para ver a receita completa, desça até o cartão de receitas.

Preparação: Primeiro, pré-aqueça o forno. Em seguida, descasque e pique as cenouras em pedaços pequenos.

Combinação: Coloque as cenouras em uma tigela grande e adicione os outros ingredientes. Misture tudo muito bem até que esteja bem incorporado.

Espalhar: Espalhe a mistura de cenouras de maneira uniforme sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.

Assar: Leve ao forno e asse até que as cenouras estejam douradas e macias.

Servir: Para finalizar, sirva com algumas ervas frescas por cima, como salsa, e aproveite!

Dicas e Variações

Eu adoro essa receita porque é extremamente versátil e pode ser facilmente adaptada. Você pode experimentar diferentes temperos ou raízes que agradem ao paladar da sua família.

• Não gosta de mel? Sem problemas. Tente usar xarope de bordo como substituto.
• O mel cristalizou? Coloque o frasco em uma tigela com água morna para derreter os cristais.
• Adicione mais cores ao prato. Use cenouras de cores variadas para tornar a refeição mais atraente. Você pode encontrar cenouras roxas, amarelas, laranjas e até brancas.
• Troque o ingrediente principal. Experimente outras raízes como pastinaca, rutabaga ou até mesmo nabo. Abóbora em cubos também fica maravilhosa assada com essa mistura de mel!
• Ajuste os temperos ao seu gosto. Experimente usar cebola em pó, gengibre, alho picado ou tomilho. Se preferir um toque picante, adicione uma pitada de pimenta caiena.

O que servir com cenouras assada com mel

Aqui está a versão reescrita do texto de forma mais humana:

Essa receita de cenouras assadas com mel é um excelente acompanhamento, mas se você está procurando algo mais para completar sua refeição, experimente algumas dessas deliciosas sugestões:

• O bife em cubos com molho é um elogio generoso e saboroso para as minhas cenouras doces e macias.
• Um frango inteiro na panela elétrica também é uma opção que vai perfumar sua casa deliciosamente. Para mim, poucas coisas são tão reconfortantes quanto frango assado com legumes.
• Rissóis crocantes de salmão são uma ótima alternativa para quem não está com vontade de frango ou carne. Eles são rápidos de preparar e logo você terá um jantar delicioso à mesa.

Como armazenar e reaquecer sobras

Claro, aqui está o texto reescrito de forma mais humana e sem plágio:

Se sobrar algum alimento, você pode armazená-lo em um recipiente hermético na geladeira por até cinco dias.

Para reaquecer, uma opção é usar o microondas, aquecendo em rajadas de 30 segundos até que esteja completamente quente. Outra alternativa é utilizar o forno, pré-aquecido a 350°F (cerca de 175°C), por aproximadamente 10 minutos, garantindo que o alimento esteja completamente aquecido antes de servir.

Cenouras Assadas com Mel

Estas cenouras doces e salgadas torradas com mel são simples de preparar, exigindo apenas 6 ingredientes. Assadas perfeitamente com mel, azeite e temperos, são o acompanhamento ideal para quase qualquer prato principal!

Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo total: 30 minutos

Ingredientes:

• 2 libras de cenouras, descascadas e cortadas em pedaços pequenos ou cenouras baby
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de azeite
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta moída na hora
• ½ colher de chá de alho em pó

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 425°F (220°C). Forre uma assadeira com papel manteiga e reserve.
2. Coloque as cenouras em uma tigela média. Em uma tigela pequena, misture o mel, o azeite, o sal, a pimenta e o alho em pó. Regue esta mistura sobre as cenouras e mexa bem para cobrir.
3. Espalhe as cenouras uniformemente na assadeira preparada.
4. Asse por 25 minutos, ou até que as cenouras estejam douradas por cima.

Notas

1. Armazenamento: Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até cinco dias.
2. Substituição do Mel: Prefere usar xarope de bordo em vez de mel? Sem problemas!
3. Mel Cristalizado: Se o mel cristalizou na jarra, coloque-a em uma tigela com água morna para ajudar a derreter os cristais.
4. Variedade de Cenouras: Adicione um toque colorido à sua mesa utilizando cenouras de diferentes cores como roxa, amarela, laranja e até branca.
5. Outras Raízes: Explore outras raízes como pastinaga, rutabaga ou nabo como ingredientes principais. Cubos de abóbora também complementam bem esta mistura com mel quando assados.
6. Variação de Temperos: Personalize os temperos conforme seu gosto, experimentando cebola em pó, gengibre, alho fresco picado ou tomilho. Para um toque picante, uma pitada de pimenta caiena pode ser uma boa opção.